Château d`Auvernier blanc 75 cl. R.6187/1045 AOC

Land

Schweiz

Region

Neuenburg-Bern

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

618755752010

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Chasselas

Weingeschichte:

Das Schloss von Auvernier ist eines der Bindeglieder zwischen einstiger und heutiger Grösse. Noch 1914 wurden anlässlich der Feiern zum Jahrestag der Preussischen Garde 400 Flaschen Pinot noir Château d'Auvernier des Jahres 1911 geleert. Der heutige Schlossherr Thierry Grosjean ist initiativ und weltoffen und seine Weine sind auch im Ausland sehr geschätzt

Degustationsnotiz:

Frisch, leicht und fruchtig präsentiert sich dieser hellgelbe mineralische Wein mit Stachelbeer-, Birnen und Quittenaromen sowie einem Hauch von Zitrusfrucht. Im Gaumen ist er spritzig, lebendig, mit einer weichen Harmonie und einem angenehmen Abgang.

Kulinarische Empfehlung:

Asiatische Gerichte