Whispering Angel Caves d'Esclans 75 cl. PU6714/1020

Land

Frankreich

Region

Südfrankreich

Volumen

13.5%

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

631166752007

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

56% Grenache, 18% Cinsault, 10% Rolle, 16% Syrah.

Weingeschichte:

Die Provence ist das Herzstück für Rosé-Weine – ein Ort, an dem Tradition und Natur harmonisch aufeinandertreffen. Sacha Lichine, verzaubert von dieser Region, entschied sich, sein Weingut in Bordeaux aufzugeben, um im Château D’Esclans eine neue Ära einzuläuten. Der Whispering Angel verkörpert die Essenz von Geselligkeit und Genuss und ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Stunden mit guten Freunden. Dieser Rosé ist mehr als nur ein Wein – er ist ein moderner Klassiker und der Inbegriff von Eleganz und sommerlicher Leichtigkeit.

Degustationsnotiz:

Frischer Charakter roter Beerenfrüchte mit blumigen Aromen. Glatter und runder Abgang. Kein adstringierender oder beissender Nachgeschmack. Sehr leicht zu trinken.

Kulinarische Empfehlung:

mediterrane Gerichte, Charcuterie, asiatischen, etwas scharfe thailändische, vietnamesische oder japanische Spezialitäten.

Vinifikation:

100% in Edelstahltanks fermentiert. Konstant gehaltene Temperatur zur Fermentation bei 14°C sowie „Bâtonnage“ des Hefeansatzes. Drei bis vier Monate Reifung im Tank auf der Hefe.