Sauvignon blanc Pencarrow 75 cl. R.6355/107100

Land

Neuseeland

Volumen

12.5%

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

635585752007

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Sauvignon Blanc

Weingeschichte:

Die erste Leuchtturmwärterin Neuseelands durchbrach eine Männerdomäne. Dies ist die Hommage an Ihre Geschichte. Das namensgebende «Pencarrow» war übrigens der erste dauerhafte Leuchtturm Neuseelands.

Degustationsnotiz:

Blassgelb im Glas. In der Nase und am Gaumen intensive Aromen von Passionsfrucht, Stachelbeere, grüner Apfel, schwarzer Johannisbeere, Nektarine, getrocknete Kräuter. Die ausbalancierte, saftige Säure verleiht dem Wein Energie und sorgt für einen anhaltenden Abgang. Ein typischer Martinborough Sauvignon Blanc.

Kulinarische Empfehlung:

Asiatische Gerichte, Fisch, Geflügel, Gemüse

Vinifikation:

63% der Trauben für diesen Wein kommen von alten Reben aus dem Clouston Weinberg.