L'Amante DOP Grillo Bianco Cantine Mazzei 75 cl. R.108520

Land

Italien

Region

Sizilien

Volumen

14%

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

636982752010

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Grillo

Weingeschichte:

Die Weine aus der Cantine Andreas Mazzei stehen für besten täglichen Genuss und regionstypische Aromen. Der Grillo verzaubert wie eine Liebhaberin (L‘Amante) durch seinen ausdrucksvollen Geschmack.

Degustationsnotiz:

Ein Wein mit kräftigem und reichhaltigem Charakter. Er präsentiert sich im Glas Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Mit einem zarten Bouquet, nach feinen Noten an Tropenfrüchten. Im Gaumen zeigt er sich entschlossen und authentisch, weich, strukturiert und elegant.

Kulinarische Empfehlung:

Fisch, Geflügel, Käse, Pasta

Vinifikation:

Kurze Maische der Schalen auf dem Most, dann Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Nach der Gärung lagert der Wein bis zur Abfüllung in Stahltanks bei einer kontrollierter Termperatur von 16°C.