Hannes Reeh Cuvée weiss In Bloom 75 cl. R.6311/3215

Land

Östereich

Region

Burgenland

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

631133800000

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Sauvignon Blanc, Weissburgunder, Chardonnay

Weingeschichte:

Im wärmsten Ort Österreichs, in Andau an der ungarischen Grenze, wo es auch sehr trocken ist, entstehen Weine mit ausserordentlicher Kraft, Fülle und Reife, dann wenn Hannes Reeh im «Spiel» ist

Degustationsnotiz:

Das erfrischende Bukett des Rohstoff weiss von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel spielt virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen erfrischende Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Schlanker Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Weisswein, welcher im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.

Kulinarische Empfehlung:

Aperitif, solo getrunken, Rauchlachs, leichten Fischgerichten, Pulpo, Geflügel.

Vinifikation:

Angaben über Vinifizierung: Trauben werden von Hand gelesen, selktioniert. Die alkoholische Fermentation findet im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt. Der weitere Ausbau erfolgt ca. 4 Monate im Stahltank.